銘茶はいい茶園から。久順銘茶で取り扱っているすべてのお茶は、茶園ごとの栽培履歴や茶摘みの時期を追跡できるように管理しています。 自社の製茶場で発酵・揉捻・焙煎などの加工を丁寧に施して日本へ。 国内で品質を厳格に確かめた上で、お茶の袋詰めを行なっています。

台湾は世界一の高山茶の産地です。国土の半分以上が山岳地帯。北部は亜熱帯気候、南部は熱帯気候のため、2000m級の山でも茶樹が育ちます。
日中と夜の温度差、ほどよい湿度、澄んだ空気が茶樹の生育に適しているのです。
自社茶園や契約茶園も、比較的標高の高いところに位置しています。